Facebook
Twitter
Google+
brainburner
- 14/02/2012 06:16 PM
#1
Sesuai dengan tema nih,masakan andalan agan n aganwati kalo pas dirumah sendirian kaga ada siapa2 apaan nih (kecuali mie instan yak, kalo itu mah adek ane yang bontot juga bisa gan 
)
Mulai dari ane nih gan, kalo ane andalan ya sop pake tempe goreng pake sambel trasi,
mak nyos kata pak bondan....
Yok dilanjuuut
Nih gan beberapa resep dari agan2 n aganwati yang patut dicoba
Gimana gan oke kan...
Kalo berkenan bisa beri :rate5 :rate5 atau :toast
)Mulai dari ane nih gan, kalo ane andalan ya sop pake tempe goreng pake sambel trasi,
mak nyos kata pak bondan....Yok dilanjuuut
Nih gan beberapa resep dari agan2 n aganwati yang patut dicoba
Quote:
Original Posted By Garincha13 ►
resep kreasi ane sendiri nih gan..
namanya hot rice chessie grill
(Indonesia Style) alias pepes keju bakar
caranya, keju blok diparut, ditambah irisan cabe rawit dan irisan bawang merah..
setengah adonannya di campur ke nasi
dengan perbandingan 1:2 (nasi 2 sendok, keju 1 sendok)
trus dibungkus pake daun pisang, tancep pake lidi.. trus bakar deeeeeh sampe bagian bawahnya daun rada gosong dan merata..
keju leleh, tunggu 10 menitan, baru dimakan
mau ditambah suwiran ayam juga boleh
resep kreasi ane sendiri nih gan..
namanya hot rice chessie grill
(Indonesia Style) alias pepes keju bakarcaranya, keju blok diparut, ditambah irisan cabe rawit dan irisan bawang merah..
setengah adonannya di campur ke nasi
dengan perbandingan 1:2 (nasi 2 sendok, keju 1 sendok)
trus dibungkus pake daun pisang, tancep pake lidi.. trus bakar deeeeeh sampe bagian bawahnya daun rada gosong dan merata..
keju leleh, tunggu 10 menitan, baru dimakan
mau ditambah suwiran ayam juga boleh
Quote:
Original Posted By Vienalle ►
Di rumah selalu ada nori ( rumput laut kering ) jadi kalo lagi males masak, bikin kimbab ( semacam sushi gulung khas korea )
Isinya sih yang ada aja di rumah, biasanya :
- 1 butir telur di dadar tipis, dipotong memanjang
- Sarden ( kalo ada )
- Wortel ( dipotong tipis panjang )
- Timun ( kalo ga ada zucchini )
Apa aja lah yang ada, masukin aja .. kornet, ayam, sosis ( tapi harus dimatengin dulu )
buat tambahan rasa bisa tambahin mayonaise, saus tomat, saus sambel ( apa aja yang ada )
Cara bikinnya gampang :
- Nasi yang masih panas, dicampur garam sama merica secukupnya, diulenin ( dipenyet penyet ) sampe rata
- Sebarkan nasi diatas 2/3 bagian nori, 1 lapisan aja, jangan terlalu tebel ( biar ga susah gulungnya )
pelan pelan diratain, jangan sampe sobek nori nya
- Nah tinggal taro deh diatas nasi, dibagian tengah, semua isi yang uda disiapin
- Gulung pelan pelan sambil dipadetin
- Supaya ujungnya merekat, pakein nasi aja diteken teken dikit
- Kalo udah tergulung sempurna, lumurin minyak goreng ( dikit bangeeeet,supaya nanti gampang motong aja )
- Potong ukuran 1cm / 2cm
- Makan deh
Di rumah selalu ada nori ( rumput laut kering ) jadi kalo lagi males masak, bikin kimbab ( semacam sushi gulung khas korea )
Isinya sih yang ada aja di rumah, biasanya :
- 1 butir telur di dadar tipis, dipotong memanjang
- Sarden ( kalo ada )
- Wortel ( dipotong tipis panjang )
- Timun ( kalo ga ada zucchini )
Apa aja lah yang ada, masukin aja .. kornet, ayam, sosis ( tapi harus dimatengin dulu )
buat tambahan rasa bisa tambahin mayonaise, saus tomat, saus sambel ( apa aja yang ada
)Cara bikinnya gampang :
- Nasi yang masih panas, dicampur garam sama merica secukupnya, diulenin ( dipenyet penyet ) sampe rata
- Sebarkan nasi diatas 2/3 bagian nori, 1 lapisan aja, jangan terlalu tebel ( biar ga susah gulungnya )
pelan pelan diratain, jangan sampe sobek nori nya
- Nah tinggal taro deh diatas nasi, dibagian tengah, semua isi yang uda disiapin
- Gulung pelan pelan sambil dipadetin
- Supaya ujungnya merekat, pakein nasi aja diteken teken dikit
- Kalo udah tergulung sempurna, lumurin minyak goreng ( dikit bangeeeet,supaya nanti gampang motong aja )
- Potong ukuran 1cm / 2cm
- Makan deh
Quote:
Original Posted By monalisaxx ►
* gacokan ane kl lg masak *
NASI GORENG SAMBAL TERASI
( kl ane ga suka pedes cabenya jd pake cabe merah kriting )
Resepnya :
cabai ( sesuai selera )
bawang putih ( tergantung brp porsi mo dibuat )
terasi ( sesuai selera )
nasi ( sesuai porsi )
kecap
penyedap ( gantinya vetcin/ mecin ) ( klo ane biasa pake penyedap, bisa juga pake garam + gula )
merica ( biar ad sensasi pedes" gimana gitu )
telor
cara masaknya pasti dah tau kan..
* gacokan ane kl lg masak *
NASI GORENG SAMBAL TERASI
( kl ane ga suka pedes cabenya jd pake cabe merah kriting )
Resepnya :
cabai ( sesuai selera )
bawang putih ( tergantung brp porsi mo dibuat )
terasi ( sesuai selera )
nasi ( sesuai porsi )
kecap
penyedap ( gantinya vetcin/ mecin ) ( klo ane biasa pake penyedap, bisa juga pake garam + gula )
merica ( biar ad sensasi pedes" gimana gitu )
telor
cara masaknya pasti dah tau kan..
Quote:
Original Posted By katumbirisnack ►
kalo ane sendiri seneng bikin potongan tahu dicampur telor ditambah irisan bawang bombay bumbunya sedikit garam banyakin merica campurin
digoreng deh
simple tapi maknyoos gan bini ane kadang pesen ane bikin ginian...
cuma sekarang lagi seneng masakan bini sop iga
gak pake msg biar anakku ikut makan...:thumbup
kalo ane sendiri seneng bikin potongan tahu dicampur telor ditambah irisan bawang bombay bumbunya sedikit garam banyakin merica campurin
digoreng deh
simple tapi maknyoos gan bini ane kadang pesen ane bikin ginian...
cuma sekarang lagi seneng masakan bini sop iga
gak pake msg biar anakku ikut makan...:thumbup
Gimana gan oke kan...
Kalo berkenan bisa beri :rate5 :rate5 atau :toast
