BERITA DAN POLITIK
Home > CASCISCUS > BERITA DAN POLITIK > [berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat
Total Views: 21268 Share : Facebook ShareFacebook Twitter ShareTwitter Google+ ShareGoogle+
Page 1 of 23 |  1 2 3 4 5 6 >  Last ›

masmancung - 15/10/2012 10:02 AM
#1
[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat
GAYA makanan cepat saji dari negara Barat sudah menjadi sangat umum di Asia, khususnya di Indonesia. Tapi tahukah Anda, makanan Barat ternyata punya risiko lebih tinggi memicu diabetes dan penyakit jantung?

Mereka yang konsumsi makanan cepat saji Barat, seminggu dua kali atau lebih punya kemungkinan 27 persen lebih besar untuk terkena diabetes dan 56 persen risiko penyakit jantung. Jika dibandingkan dengan makanan saji ala Asia, seperti mi pangsit, dim sum atau semacamnya, risiko untuk terkena kedua penyakit justru lebih rendah, demikian yang dilansir Healthmeup.

“Kebanyakan orang Asia mengonsumsi makanan cepat saji ala Barat untuk menunjukkan simbol status saja,” tutur Andrew Odegaard, peneliti dari University of Minnesota School of Public Health.

Implikasi kesehatan ini sangat memprihatinkan, peserta yang mengikuti penelitian, bahkan ada yang mengonsumsi makanan cepat saji hingga empat kali dalam sepekan, yang menempatkan mereka pada risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 80 persen.
sumber :
http://health.okezone.com/read/2012/10/14/482/703770/makanan-cepat-saji-asia-lebih-sehat

Fast Food Sebabkan Anak Punya IQ Rendah

[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat

MENURUT sebuah penelitian, anak-anak yang sering mengonsumsi makanan cepat saji akan tumbuh dengan IQ lebih rendah dibanding anak-anak yang rutin makan masakan rumahan. Apa pasal?

Nutrisi yang dikonsumsi sejak anak-anak berefek terhadap perkembangan IQ dalam jangka panjang. Studi ini meneliti jika jenis makanan utama anak-anak berdampak pada kemampuan kognitif dan pertumbuhan mereka.

Peneliti meneliti 4.000 anak di Skotlandia berusia tiga sampai lima tahun yang mengonsumsi makanan cepat saji dan makanan yang baru dimasak. Penelitian yang dilakukan oleh seorang akademisi di Goldsmiths, University of London, menemukan bahwa orangtua dengan status sosial-ekonomi yang lebih tinggi lebih sering memberi anak-anak mereka makanan dengan bahan-bahan segar, yang nantinya mempengaruhi IQ mereka.

Sedangkan keluarga dengan status sosial ekonomi rendah lebih sering memberi anak mereka makanan cepat saji, yang menyebabkan anak mereka memiliki kecerdasan yang lebih rendah.

Dr Sophie von Stumm dari departemen psikologi di Goldsmiths mengatakan, "Hal yang masuk akal bahwa jenis makanan yang kita makan akan mempengaruhi perkembangan otak. Penelitian sebelumnya hanya melihat efek dari jenis makanan tertentu pada IQ anak-anak, bukan pada tipe generik makanan. Penelitian ini akan memberikan bukti kuat untuk mendukung berbagai kampanye yang bertujuan untuk mengurangi jumlah makanan cepat saji yang dikonsumsi oleh anak-anak di Inggris."

Dr von Stumm juga menekankan bahwa perbedaan dalam makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak juga menjadi masalah sosial.

"Ibu dan ayah dari latarbelakang kurang mampu seringkali hanya punya sedikit waktu guna menyiapkan makanan untuk anak-anak mereka. Anak-anak ini punya skor rendah pada tes kecerdasan dan sering mengalami kesulitan di sekolah. Sekolah di daerah kurang mampu harus berbuat lebih banyak lagi untuk menyeimbangkan pola makan anak-anak, sehingga mereka dapat mencapai potensi kognitif mereka. Ini menunjukkan bahwa kesegaran dan kualitas makanan lebih penting dari sekadar menjadi kenyang, terutama ketika anak-anak masih muda dan berkembang," lanjutnya.

Penemuan serupa juga dibuat dalam sebuah penelitian di Australia yang diterbitkan pada Agustus. Peneliti menemukan bahwa makanan sehat dapat mendorong kemampuan intelijen dan balita yang mengonsumsi minuman ringan, minuman manis, penganan manis, dan permen menjadi kurang cerdas saat mereka bertambah tua.

Pada usia delapan, anak-anak junk food memiliki IQ hingga dua poin lebih rendah daripada rekan-rekan mereka yang sehat, menurut para peneliti dari University of Adelaide.

Dan sebuah studi di Amerika yang diterbitkan dalam Journal of Epidemiology & Community Health pada 2010, menunjukkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi junk food seperti pizza, keripik, dan biskuit sebelum usia tiga mungkin memiliki IQ lebih rendah ketimbang anak-anak yang makan makanan rumahan dengan buah dan sayuran. Anak-anak ini diuji selama lima tahun dan memiliki skor IQ yang lima poin lebih rendah dibanding teman mereka yang konsumsi makanan sehat, seperti dilansir Dailymail.
sumber :
http://health.okezone.com/read/2012/10/04/482/699027/fast-food-sebabkan-anak-punya-iq-rendah

bagus nih makanan cepat saji asia lebih sehat ,indonesia banyak makanan cepat saji seperti lotek,gado-gado,gudeg,pempek,soto betawi,makanan padang,dll
[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat

makasih agan agan HT juga D
mungkin aga ane ane ambil bukti dari kaskus lain.ane ngga bisa cat kaskus
[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat
[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat
Quote:
Original Posted By Chadles
dua kali HT dalam sehari, salut buat TS :addfriends

btw, udah keliatan bro..cz fastfood western lebih banyak memakai minyak goreng D

mampir di thread ane
Jika Hujan, Anak-anak tak Sekolah
http://www.kaskus.co.id/showthread.php?t=16946596
firaga - 15/10/2012 10:07 AM
#2

settt dahh ada parade makanan dimari......bikin laper.ngacir:
ferrodc - 15/10/2012 10:07 AM
#3

setuju gan ane lebih seneng makanan tradisional indon
lebih mak nyussss...
ferrodc - 15/10/2012 10:08 AM
#4

setuju gan ane lebih seneng makanan tradisional indon
lebih mak nyussss...iloveindonesias
Cakopit - 15/10/2012 10:25 AM
#5

Quote:
“Kebanyakan orang Asia mengonsumsi makanan cepat saji ala Barat untuk menunjukkan simbol status saja,” tutur Andrew Odegaard, peneliti dari University of Minnesota School of Public Health

jadi makan fast food ala barat utk menunjukan simbol status saja capedes
untuk gaya gayaan toh biar seperti barat capedes

ane jadi lapar nih beli gado-gado dulu ah ngacir2
[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat
PECEL
[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat
LOTEK
[berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat
pastoran - 15/10/2012 10:32 AM
#6

masih enak, murah makanan asli Indonesia dari pada junkfood.
mau sarapan.
nasi kuning/lemak/gemuk/minyak.
bubur ayam, sapi, babi
ketoprak, gado-gado

makan siang
warteg semua menu ada

makan malam
nasi goreng
bakso
sate

dan lainnya masih banyak lagi.
blackdevilsome - 15/10/2012 10:42 AM
#7

wah bagusan fastfood lokal donk, favorit ane lotek \)
macucu - 15/10/2012 10:45 AM
#8

untung ane ga doyan makanan cepat saji ala barat..

junkfood=makanan sampah??
Bayaccount - 15/10/2012 11:10 AM
#9

nice info gan,
untungnya ane lebih suka sama makanan asli Indonesia iloveindonesias
myRini - 15/10/2012 11:13 AM
#10

sekali2 sih ane suka makan pizza gan...malu
tapi klo klo makanan kesukaan ane tetep aja yang lokal iloveindonesia....apalagi klo yang masak mamah ane gan hehe..hammer
vikiejeleek - 15/10/2012 11:15 AM
#11

jauhlah kalo dibandingin sama barat, makanan dari asia itu hususnya indonesia, kayak akan sayur-sayuran
ravalinos - 15/10/2012 11:20 AM
#12

Setuju banget, ane paling suka fast food made in indonesia iloveindonesiasiloveindonesias Pempek, Mie ayam, Bakso muantap iloveindonesiasiloveindonesias
myRini - 15/10/2012 11:24 AM
#13

Quote:
Original Posted By ravalinos
Setuju banget, ane paling suka fast food made in indonesia iloveindonesiasiloveindonesias Pempek, Mie ayam, Bakso muantap iloveindonesiasiloveindonesias
Quote:


asal ga mengandung boraks ya gan....hammer
Cakopit - 15/10/2012 11:33 AM
#14

fast food ala barat harganya mahal sekali klu fast food ala indonesia pas dikantong D
mmengong - 15/10/2012 11:33 AM
#15

makanan lokal memang lebih menyehatkan asal tidak mengandung formalin batas
Superde_GAN - 15/10/2012 11:41 AM
#16

paling sehat ya makanan ibu ato bini ...

kalo optimalisasi rasa ya menyesuaikan budget bulanan... he3x

btw, kalo hokben gitu gimana ya? junkfood gak tuh?
kanataqueen - 15/10/2012 11:56 AM
#17

Fast Food Indonesia:

Bakso, Mie Ayam, Soto Ayam, Soto Mie, Indomie, Pempek, Nasi Uduk
bener ga? D
Cakopit - 15/10/2012 01:34 PM
#18

selamat makan siang ,pergi kerumah makan padang D
InterSQF - 15/10/2012 01:45 PM
#19

kenapa mesti Fastfood?

kurang apa indonesia yg makanan nya menjadi no.1 dan no.2 duni (Rendang dan Nasi goreng)..

gengsi doank, dikirain kalo makan makanan fastfood keren gitu...
susunade - 15/10/2012 01:50 PM
#20

kalau makanan cepat saji eropa kebanyakan lemaknya D
Page 1 of 23 |  1 2 3 4 5 6 >  Last ›
Home > CASCISCUS > BERITA DAN POLITIK > [berita ringan]Makanan Cepat Saji Asia Lebih Sehat