Quote:

Original Posted By potpetpotpet ►
Burungnya kok di dalam bungkusan yang di dalam bungkusan dan masih di dalam sebuah bungkusan

Benar deh .. itu bungkusan terakhir .. dan ini burungnya 2 ekor sedang berbaring

Lantas saya keluarkan dan ini paparannya dari sisi kanan dan kiri!

Saya genggam di dalam tangan saya dan lihatlah ia dari sisi atas dan sisi kanan!

Saya lihat ada tattoo di tubuhnya yang sebelah kanan!

Leher dan kepalanya berbentuk socket deh!

Dan itu yang seekor yang di bawah mahu terbang pula ke Kota Hang Tuah
Tapi kenapa yang di bawah yang mahu terbang lagi?
Justru kerana ketika saya membuka lapisan bungkusan yang terakhir saya bernawaitu bahawa saya akan memelihara burung yang di atas walau apa pun tampang wajahnya!
Makanya insyaAllah burung yang di bawah akan saya terbangkan supaya menclok di Kota Hang Tuah

Bagaimana dia ngga terbang kerana memang burung ditakdirkan untuk terbang

Sebanyak-banyak terima kasih sekali lagi saya rakamkan di sini kerana mas mengikhlaskan seekor Burung Kenyalang bermain-main dan mapan di gubuk saya!
InsyaAllah ianya akan saya pelihara sebaik mungkin dan tidak sekali-kali akan disia-siakan!

pak mohd

Quote:

Original Posted By potpetpotpet ►
Terima kasih Falah, Sigit dan Aki kerana responds b
Saya punya rencana mahu polish Laduk itu kemudian stain kepada high aged finish menggunakan warmed apple cider vinegar, insyaAllah.

pak mohd

Quote:

Original Posted By theblindog ►
ahoy!
rupanya burung liar..heuheu, cantik sekali, selamat kpd pak mohd dan tuan zachary!

Quote:

Original Posted By potpetpotpet ►
Terima kasih Falah, Sigit dan Aki kerana responds b
Saya punya rencana mahu polish Laduk itu kemudian stain kepada high aged finish menggunakan warmed apple cider vinegar, insyaAllah.

pak mohd

Quote:

Original Posted By cicak_cobing ►
.. klo poles gito, garis temper na ga hilang Pak? ..

Spoiler for Mahu experiment kayak ini deh

Scott Roush's Stag Fighter.

[quote=ScottRoush].. 400 grit hand rubbed finish ..[/quote]


[quote=ScottRoush].. I just had to go back to the finish on this knife. It just needed some age. So I did the typical ferric soak.. but also did some light browning. And you can see a little hamon through the etch from the clay that I used to keep the ricasso softer in the quench ..[/quote]

Quote:

Original Posted By wong.masaran ►
gan ane baru baca2 sedikit dan mulai tertarik...
ane mau nyariin pisau dapur buat hadiah ibu-ku yg bntar lagi ultah nih
setelah kupikir2 ini pasti bakal jadi hadiah yg menarik, btul ga gan.hehe..

ada rekomendasi yg untuk budget sekitar 400rban ga?
aku baca jenis2 pisaunya dihalaman awal2, kyknya paling cocok yg jenis Chef's knife...
pgnnya sih yg kyk model2 jepang gtu, tp pasti mahal2 ya gan..
ama minta recsel di FJB ya gan...
maaf kalo ngrepotin....thanks atas perhatiannya

Quote:

Original Posted By dajjal_666 ►
kontak Mas Tomo a.k.a Equator Knives, mungkin punya pisau chef series yg sesuai budget mas bro.
btw masaran sragen kah?

Quote:

Original Posted By potpetpotpet ►
Duh .. mas Zach ini kok tanya begituan?
Mau nyoba ya barangkali
Jawabannya yah seperti yang mas Zach sendiri tahu .. high edged finish bisa menghilangkan temper line aka hamon!
Cuman bila saya periksa beberapa kali saya dapati temper line pada wilah Laduk itu keliatan jelas (i.e. bold).
Justru saya akan polish sampai 400/600 grit lalu mengulang proses staining dan polishing menggunakan hanya 2000 grit sandpaper atau steel wool 0000 beberapa kali supaya hasilnya aged finish tetapi ada penampakan temper line!
Barangkali ngga high aged finish justru light aged finish atau antique finish .. ngga tahu yang mana satu

Ini baru rencana kok .. hasilnya barangkali entah bila akan keliatan .. doa bisa segera deh
Oh ya .. mas Zach dan rekan-rekan semua .. ada apa-apa suggestion untuk itu?

pak mohd

Quote:

Original Posted By cicak_cobing ►
thread in khusus bagi siapa2 yg mau bicara tentang pisau dapur.. bread knife, santoku (santuko) knife, filleting knife, carving knife, dll.. moga bisa brkembang..

gw skrng bingung mw cari piso dapur.. menurut klian smua, antara 3 merek piso dapur ini yg mana aja yg bagus?


mora cook's knife



opinel santoku kitchen knife


victorinox forged santoku knife

kalo ada rekomendasi merek piso dapur lain yg murah, meriah & tetap brkualitas (jgn smpe mncret lho), silahkan aja..

Spoiler for Penampakan

Quote:

Original Posted By wong.masaran ►
gan ane baru baca2 sedikit dan mulai tertarik...
ane mau nyariin pisau dapur buat hadiah ibu-ku yg bntar lagi ultah nih
setelah kupikir2 ini pasti bakal jadi hadiah yg menarik, btul ga gan.hehe..

ada rekomendasi yg untuk budget sekitar 400rban ga?
aku baca jenis2 pisaunya dihalaman awal2, kyknya paling cocok yg jenis Chef's knife...
pgnnya sih yg kyk model2 jepang gtu, tp pasti mahal2 ya gan..
ama minta recsel di FJB ya gan...
maaf kalo ngrepotin....thanks atas perhatiannya

Quote:

Original Posted By kunang2kuning ►
sekarang saya pake Victorinox forged santoku gan, udah hampir 4 tahun blom diasah, memang ud ga setajem dulu, tapi untuk presisi ketebalan daging steak saya masi terjamin gan....

tapi kalo ada duid lebih, saya prefer yang Hammered Damascus Japanese chef Knife Gyuto Knife 8.2" 210mm


credit: Yoshihiro Cutlery

Quote:

Original Posted By kunang2kuning ►

....
Victorinox gan, budget bisa d bawah itu ky nya, yg santoku sekitar 200-300k an

Quote:

Original Posted By Mister_Eksis ►
permisi agan2 sekalian
baru tau nih ada trit pisau dapur
mau tanya klo beli pisau kaya deba dan yanagiba itu di mana ya ?
di indonesia ada ga yg jual ?
atau di FJB ada ga yg jual hhe
thanx..

Quote:

Original Posted By rnd85 ►
Tahun kemarin saya beli di Singapore.sekarang sudah ada di Indonesia,
coba buka link ini:

http://www.restomart.com/

http://restomart.com/index.php/restomart/productdetial/165/Chefs-Knives-Large-Kitchen-Knives/0/20

store location nya:


gambarnya kekecilan ya?? coba ke website nya langsung saja......
dia memang specialis untuk barang2 kebutuhan restaurant.

Quote:

Original Posted By aanlilis2 ►
Mau di lepas gan.....

Silakan mampir........
http://www.kaskus.co.id/showthread.php?p=699514260#post699514260

Quote:

Original Posted By cicak_cobing ►
mas, klo lihat posting awal ada kok info2 toko jual piso jepang..

Quote:

Original Posted By kunang2kuning ►
sekarang saya pake Victorinox forged santoku gan, udah hampir 4 tahun blom diasah, memang ud ga setajem dulu, tapi untuk presisi ketebalan daging steak saya masi terjamin gan....

tapi kalo ada duid lebih, saya prefer yang Hammered Damascus Japanese chef Knife Gyuto Knife 8.2" 210mm


credit: Yoshihiro Cutlery



Victorinox gan, budget bisa d bawah itu ky nya, yg santoku sekitar 200-300k an

Spoiler for penampakan

baru bisa nongolin skrg
thanks to agan Tomo

Quote:

Original Posted By wong.masaran ►
wah itu brapaan gan harganya? gagang kayu, trus dibilahnya ada kyk ukirannya
pinginnya cari yg kyk gitu tp kyknya susah deh.

kmaren akhrnya ambil yg ini gan

Quote:

Original Posted By cicak_cobing ►
"ukiran" pada bilahnya itu disebut damascus steel ato bahasa lokal, pamor.. harganya sekitar usd100an sampe usd600an, tergantung pada baja yang dipake.. klo merek yoshihiro (foto bro kunang2kuning) coba aja lihat disini: http://www.echefknife.com/..

victorinox punya mas, seri forge nya itu yah?

Spoiler for piso